یکی دیگر از غذاهای محلی کیش که برای بسیاری از مسافران تازگی دارد، پودنی یا پوینی است. ماده اصلی این غذا ماهی است. البته پودنی با کوسه ماهی پخته می‌شود که پختن آن کمی سخت است و دلیل آن هم، سفت بودن گوشت ماهی است. برای پخت بهتر و حرفه ای تر این گوشت معمولا آن را با آبلمیو و زردچوبه قرار داده و می‌پزند. سپس پوست آن را جدا کرده و فشار می‌دهند تا آب آن به طور کامل خارج شود. در مرحله بعدی گوشت همرا به مواد دیگر و سبزیجات تفت داده می‌شود.